Avtentično doživetje hrane
Vallum Tavern, Bol
.jpg-1622.jpg)
Vzdušje starinske taverne
.JPG-2115.jpg)
Vallum izkazuje čast staremu Braču. Edinstveni interier spominja na starodavne čase. Popolno mesto za ležerno večerjo.
Chef Nikola Marinelić
V dveh desetletij izkušenj dela z vrhunskimi chefi je Nikola utrdil svojo ljubezen do lokalne kuhinje. V svoji kuhinji uporablja visokokakovostna živila lokalnih pridelovalcev zelenjave, mesa in ribe, z željo, da gostu predstavi najboljše iz mediteranske kuhinje.
Bol, otok Brač
Zahvaljujoč vztrajnosti tukajšnjih ljudi in otoškem načinu življenja, je Brač skozi stoletja ohranil tisto najboljše iz svoje mediteranske gastronomske tradicije. O tem priča aromatična jagnjetina, ki se peče v odprtem kaminu, ob kozarcu braškega vina. Braške babice tudi danes skrbno čuvajo recept za sladko hrapočušo, o kakvosti tukajšnjega oljčnega olja in izrednih ribjih jedi pa ni treba posebej govoriti.
Povpraševanje po meri
Vnesite zahtevane podatke in kmalu se vam bomo oglasili.