Restaurant Puž, Brela
Erstklassiges Essen in der heimeligen Atmosphäre
Wenn Sie über die Wellen in die Ferne blickten, stellten Sie sich Fischer vor, die vor Sonnenaufgang auf der Suche nach Meeresdelikatessen in See stachen. Bei einem Glas erstklassigem Wein bewundern Sie die Meister der Küche, die sie auf dem offenen Kamin gekonnt zubereiten. Tolles Essen und eine heimelige Atmosphäre sind eine unübertroffene Kombination.
Fotogalerie
Chef Goran Staničić
Auf der Suche nach den neuen Zutaten taucht der Chef Goran im Meer, macht Spaziergänge und erkundet seine Umgebung. Frisch gepflückte Kräuter, welche auf einem windigen Gebiet wachsen, verleihen einen besonderen Geschmak seinen Gerichten. Er ist ein richtiger kulinarischer Genie, welcher experimentiert, bis er ein perfektes Ergebnis erzielt hat.
Brela, Makarska Riviera
Eine Fülle von besten Lebensmitteln, welche jederzeit griffbereit sind, ein mildes Klima, die Meeresströmungen, das kristallklare Meer, die Kräuter vom Biokovo-Gebirge, sowie eine Mischung der Tradition des Hinterlandes des Biokovo-Gebirges und der Makarska-Riviera haben in Brela eine gastronomische Mikrolokalität erschaffen, an welcher es in der Fülle von Produkten, welche von der Natur angeboten werden, leicht ist, das Beste auszuwählen.
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