Zamknąłeś oczy z uśmiechem na twarzy. W dłoni trzymasz zimny, zroszony napój. Bryza roznosi zapach morza wzdłuż całej plaży Punta Rata. Z drugiej strony czujesz kuszący zapach śródziemnomorskich przypraw – danie gotowe. Cieszcie się tym wszystkim.
Grgo poszukuje inspiracji w tradycyjnej kuchni dalmatyńskiej. Stara się połączyć autochtoniczne składniki i metody przygotowania, które zachowały się w tych regionach od wieków. Grgo przywiązuje należytą uwagę do każdego składnika i wydobywa z niego to, co najlepsze.
Bogactwo najlepszych składników na wyciągnięcie ręki, delikatny klimat, prądy morskie, czyste morze, zioła z Biokova, przemieszanie tradycji regionu zagórza Biokova i Riwiery Makarskiej stworzyły w miejscowości Brela gastronomiczną mikrolokalizację, z której łatwo wybrać to, co najlepsze z bogactwa tego, co oferuje przyroda.
Wprowadź wymagane dane, a my skontaktujemy się z Tobą wkrótce.