Reinterpretace dalmatských klasiků
SOL Mediterranean Dining, Brela
Inspirativní atmosféra
.jpg-2117.jpg)
Vlnyjemně omílají pláž pod vámi. Zatímco si na terase u moře vychutnáváte sklenku vynikajícího místního vína, kocháte se výhledem na mistrovské dílo brutalistické architektury – Hotel Soline – s mohutným Biokovem v pozadí. Večeře v restauraci SOL je skutečným zážitkem.
Fotogalerie
Šéfkuchař Vice Babić
Vice svoji inspiraci nachází ve spojení Dalmatského Záhoří a moře, v původních produktech a specialitách našich předků, které se snaží vytrhnout ze zapomnění. Svým hostům chce moderním způsobem přibližovat jídla vetkaná do historie tohoto kraje, přičemž využívá domácí výrobky charakteristické pro zdejší podnebí.
Brela, Makarská riviéra
Hojnost nejlepších potravin na dosah ruky, mírné podnebí, mořské proudy, čisté moře, biokovské bylinky, míchání tradic Zabiokovlja a Makarské riviéry vytvořily v Brele gastronomickou mikrolokaci, kde je v bohatství toho, co příroda nabízí, snadno vybrat to nejlepší.
Kontaktujte nás pro vlastní nabídku
Zadejte požadované údaje a my se vám brzy ozveme.